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这5种小零食都是这样加工出来的 看完你还敢给孩

2019-08-04 20:58 来源: 震仪

  孩子的健康,是每位父母需要精心维护的,因为孩子的抵抗力相对大人是较低的,所以父母应该特别注意避免让孩子吃进一些有毒的食物。作为一位食品安全专家,同时也是一位母亲,以下这些食物或是小零食存在巨大的安全隐患,我尽量不给孩子吃的,也希望你能注意到!

  不只是我,连我做畜产养殖的朋友,也不愿意让他家孩子吃热狗。很多不良厂商专门收集快过期的肉料,通过乳化机将肉乳化,然后灌进模子里,为了保证热狗香肠的味道和口感,加工成会使用黏着剂、肉精、香精。我承认热狗对孩子的魅力,远超过其他食物,如果他们真的非吃不可,妈妈的要求是,只能隔很长时间去吃一次,千万不要作为日常零食!

  我不反对孩子吃马铃薯,但是炸薯条真的不能多吃,快餐店里炸薯条口感都很不错,其中的秘诀在于大多数的薯条使用了部分氢化过的植物油,而这种加工食品会让身体摄取大量的反式脂肪。反式脂肪对健康只有破坏的作用,它会提高低密度脂蛋白胆固醇在血液里的含量,长期的结果就是动脉硬化和心脏疾病。

  我家原本就很少吃油炸物,在家炸薯条的概率是零,我宁愿把马铃薯水煮或炖煮,或是偶尔烤一次来给孩子们解馋。

  从孩子小时候我就告诉他们,薯片是高盐、高糖、高热量的垃圾食物,这种东西不可以出现在我们家。薯片的原料是马铃薯,这种地下作物极可能含有农药、防腐剂,或属于基因改造作物。在无法确认薯片的来源是否安全的状况下,我不赞成孩子吃。再者,薯片采取高温油炸制作,为了香脆好吃,会添加L-麸酸钠(味精)等调味剂,而且普遍钠含量较高;市面上的薯片口味繁多,说穿了全是多种香料和调味剂的产物。为了防止薯片受潮不脆,以及避免氧化后出现油耗味,厂商会添加抗氧化剂,还会添加防腐剂让可销售时间延长。

  有人问我:“口香糖又不吞下去,就算掺了食品添加物有什么关系?”请思考一下,口香糖刚吃的时候香香甜甜,吐掉的时候却没味道,那些香甜的东西到哪去了?你确定没有被你吃下肚吗?

  口香糖的添加物很多,包括抗氧化剂、色素、香料、乳化剂、树脂、明胶、动物胶、木糖醇、人工甘味剂(阿斯巴甜)等;可以吹泡泡的更是橡胶制品,属于石化产物,这样的东西我是不准孩子吃的。

  发酵乳就是大家所谓的优酪乳。很多人冲着益生菌而给孩子喝发酵乳,希望让孩子肠道健康、改善过敏。益生菌对提升免疫力确实有好处,但我宁可直接买干燥粉状的益生菌帮孩子补充,也绝不给他们喝市售的发酵乳。

  发酵乳里究竟含有多少益生菌、加了多少糖、运送条件如何,我对这些都保持怀疑,然而已知里面添加了安定剂、浓稠剂、香精、果糖光是这些食品添加物就让我打退堂鼓了。

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