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自制水果罐头超简单零添加吃着才放心

2019-08-03 20:06 来源: 震仪

  水果罐头,是小时候的记忆,爸爸在食品厂上班,过年厂里就会发些罐头,薯片,拿回家后,基本是我一人独享。那时候,爸爸上班总会带着我,我到现在都还记得,厂区空气中弥漫的那股淡淡的甜味。那时的罐头,是那么的货真价实,那时的人们,是那么的简单朴实。长大了,吃的喝的也见多了,水果罐头也就不稀奇啦,几年都买不了一瓶。也许是老了,最近总是愿意想起以前的人和事,包括小时候那一口香甜的水果罐头。自己在家试着做了,一尝,那就是记忆中的味道。现在把做法发出来,希望大家能喜欢。自制水果罐头需要用到的食材有:各式你喜欢的水果和冰糖,我用了苹果,橘子,青枣。

  锅里先烧上水,冰糖就现在丢进去吧,水慢慢加热了它就会化的,具体用量,根据自己的口味和习惯来,甜点儿还是淡点儿,自行斟酌。

  趁着烧水的时间,就可以把苹果洗净后削皮切块丢进去,随意切,不在乎形状;橘子剥了皮掰成一瓣一瓣的,放进锅里;青枣也切下果肉丢进锅里,核儿丢掉;开锅后,继续煮5分钟,就可以关火啦。注:橘络建议不要去掉,我好小的时候我妈就告诉我说那个是可以止咳的~然后我还专门只撕橘络吃……

  盛一碗先吃掉~那个汁水很好喝的~也许会有人觉得水果还要用煮的,简直……不用怀疑,就是超市里水果罐头的口感和味道,自家做的,零添加,吃着才放心,而且,超简单的有木有~

  趁热装瓶盖上瓶盖,倒置,冷却后放入冰箱冷藏,可以保存3个月。当然,你想凉了再装瓶也行,反正做这个简单,做一次,吃个2,3天,还要吃的话,下次再现做,根本没必要放那么久~注:装瓶的时候,先舀1,2勺汁水进玻璃瓶里,转动瓶身,给瓶子到处热一热,等瓶身有了些许温度后,再装瓶,这样可以防止玻璃瓶开裂。

  水果罐头不用买,在家就能轻松做,无添加,更健康~夏天吃冰镇的,冬天吃温热的,非常不错哦!喜欢的亲,不妨动手试一试哈~!

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